谷物水分測定是谷物存儲，收購及加工等諸多領(lǐng)域都需要開展的一項工作，為了獲得準確的谷物水分值，人們采用了不少的方法進行測試，按照測量原理的不同，谷物水分測定方法主要可以分為電阻法、電阻法、烘干法、電容法、紅外法、微波法、中子法、高頻阻抗法、核磁共振法、聲學(xué)法等。本文主要介紹谷物水分測定儀測量方法。

    谷物水分測定儀測量方法即直接使用儀器進行測量，儀器測量具有自動化程度高，可操作性強，測量速度快，應(yīng)用領(lǐng)域廣等優(yōu)點。之所以在現(xiàn)代諸多領(lǐng)域都采用谷物水分測定儀測量谷物水分，主要是因為谷物水分測定儀測量方法擁有諸多的優(yōu)點。

    一、谷物水分測定儀測量方法優(yōu)點：
    1、快速、準確、方便；
    2、自動稱重；自動溫度補償；自動測量水分；自動關(guān)機；
    3、空機修正水分；補償模式；交直流兩用；
    4、用戶可自行定標(biāo)和修正誤差。

    二、谷物水分測定儀測量方法原理：
    保持圓通極板和圓通柱極板間距離不變，將樣品放入兩極間，樣品自身水分含量的差異引起極間介質(zhì)電系數(shù)發(fā)生變化，電筒傳感器電容量也發(fā)生變化，從而間接測量糧食含水量。該儀器具備測量快捷、無需粉碎處理樣品、便攜性強等優(yōu)點， 但同時容易受環(huán)境溫度影響導(dǎo)致測量精度差、穩(wěn)定性不高等。

    以上就是關(guān)于“谷物水分測定方法-谷物水分測定儀測量方法詳細介紹”，谷物水分測定儀適用于稻谷，大豆，小麥，油菜籽，玉米，大麥，秈谷，大米等大部分的谷物糧食水分測定，應(yīng)用之后，極大的提升了檢測效率，避免了人工估算誤差，促進了優(yōu)質(zhì)糧油的生產(chǎn)、加工和高水平儲藏。